2009年06月30日
多羅尾の「朴葉餅」♪
思わず大きな葉っぱですね〜っと云いたくなる昨夜はもっと青々とした葉っぱでした♪
多羅尾のTさんが持って来てくれはったけど‥?
と、訝し気に女将は云う
男の人だったか?と聞くと、
そう、男の人!と云う。
それなら旦那さんだあ‥と心でつぶやく
ずーっと前にTさんから夏祭りだったかな〜?「朴葉餅」を供えるんですよ、って話を聞いた時。一度食べてみたいなあ〜って云ったからかなあー
それは、それは「佳い香り」がするんだから〜♪
ちょっと誇らしげに話されていたのを今でも思い出す
Tさんは、信楽のど真ん中・長野から多羅尾へ嫁がれた方で‥私は此処へ「コンニャク作りをしに嫁に来たんですよ」
そんなTさんをニコニコして頼もしそうに見ながら、笑ってる旦那さん〜。心の広い二人だ
その旦那さんには、東京のレストランと「五穀の契約栽培」を奨めるためにテスト栽培してた「高黍(タカキビ)」を見に連れて貰った
いつも二人、仲の良い二人だ!理由を聞いたらTさんは笑って「私が運転できないから」と〜(笑)
「朴葉餅」は餅葉に餅を包み蒸してるみたいだ、野趣味に富んで自然を食べる
今朝、お礼の電話をしたら「元気でしたか〜」‥「最近こちらに来られないから」って元気な声で笑われる
「げなげな市」にはグループの若手が参加されている、でも「予約」でしか作ってないと云われるから、今度の市に5×3パックを予約した
さて‥誰が口の福を「ホオバる」のだろう〜♪(笑)
あっ!予約ならまだ間に合いますよ(笑)
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この記事へのコメント
多羅尾には朴葉が沢山あるのですか?
料理に使ってみたいですね
葉っぱの予約できるのかな?
料理に使ってみたいですね
葉っぱの予約できるのかな?
Posted by すい蓮
at 2009年06月30日 23:07
at 2009年06月30日 23:07こんばんは
ひゃぁ~ なんやら嬉しいです。
「げなげな市」で取引されるなんて!
ひゃぁ~ なんやら嬉しいです。
「げなげな市」で取引されるなんて!
Posted by 信楽GIP
at 2009年07月01日 01:03
at 2009年07月01日 01:03こんにちは~ すい蓮さん!
そうなんです・・ 他でもあるよですが特にね、、さすがは料理人!
「餅」に魅かれず~^^「朴の葉に・・・」♪
ちょっと、野趣に富んだ なんとも云えない「香り」~~!
さて、さて、、どんな料理に使われるのかな~?むふっ・・・(笑)
「朴葉」ですが、キチンと冷蔵庫に入れて 時期がスンデモあるよう
ですよ。予約・・?「げなげな市」の日でしょうか~~~?なんなら、
持ってきてもらいましょうか?
そうなんです・・ 他でもあるよですが特にね、、さすがは料理人!
「餅」に魅かれず~^^「朴の葉に・・・」♪
ちょっと、野趣に富んだ なんとも云えない「香り」~~!
さて、さて、、どんな料理に使われるのかな~?むふっ・・・(笑)
「朴葉」ですが、キチンと冷蔵庫に入れて 時期がスンデモあるよう
ですよ。予約・・?「げなげな市」の日でしょうか~~~?なんなら、
持ってきてもらいましょうか?
Posted by 風
at 2009年07月01日 15:00
at 2009年07月01日 15:00こんにちは~ 信楽GIPさん!
はい、はい、、当日はどこで約束するよりも~ 「げなげな市」が
一番わかりやすいですからね・・・♪
取引^^ 受け渡し・・・決して怪しくない ホッペが落ちそうな~お餅
です (笑)
はい、はい、、当日はどこで約束するよりも~ 「げなげな市」が
一番わかりやすいですからね・・・♪
取引^^ 受け渡し・・・決して怪しくない ホッペが落ちそうな~お餅
です (笑)
Posted by 風
at 2009年07月01日 15:06
at 2009年07月01日 15:06
