風のつぶやき

梅の木の下で「加賀」梅物語

昨日届いた「加賀日和」vol.9 冊子、お正月号。パラパラとクッテ見た‥つくる・人=池島直人氏は20代の若者、コクのある九谷焼絵付師だ、
この写真もタカヤナギ氏だが故郷の実家から加賀に嫁にきた納屋紀子サンの若い絵付師を綴った文も面白いから、いつか紹介したいものだ



福梅と加賀の深い関係。
の特集は正月だけに目をひく！紅白梅の深い彫り型の美しい和菓子[最中種]の「福梅」は加賀のお正月には欠かせない和菓子だ、

なぜ？梅か‥
「加賀の正月菓子、福梅」
「梅鉢を掲げる老舗和菓子屋の、福梅」
「梅を愛した菅原道真公は史上初の人間の神様、人神」「前田家の家紋、梅鉢」
「加賀藩を守護する小松天満宮の、秘密」
「謎の多い天神様。天神様は、天主(ゼウス)様？」

天神信仰と前田家の神格化と梅伝説の謎‥歴史・文化・今につづく生活文化は残された街角に残る風景を取材して−タカヤナギユタカ氏の写真と文と見識は興味津々だ

そして、キリットした捩り鉢巻と眼差しの「農口杜氏」。新酒づくりの「日本酒・その一滴に出会うまで」‥「糀は酒の生命」と語る杜氏と六人の蔵人ーー知人の片山茜梨サンもガンバッテいる

「料理日和」かぼちゃ村、
アポワンではまさか‥まさか（笑）酒蔵・常きげんの山廃純米酒を使い「日本酒生チョコ」が紹介されている(要予約)らしい 飲みすけな彼氏のバレンタインには受けそうだ

さて、注目は―
一枚差し込まれた葉書だった‥これは恐れいった！
さすがのさすが―♪

今は共感の賛辞をこころから送ります